Você já experimentou um café preparado no método CLEVER?
Se não, vem aprender com a gente!! Léo Custódio, com toda sua expertise em Café, traz mais um dica incrível para você. Esse método CLEVER é ideal para quem gosta de cafés encorpados, pois conserva a clareza do sabor.
É similar ao coador tradicional, mas mantém a qualidade de uma prensa francesa. A CLEVER possui um sistema de trava, que veda o fluxo do líquido quando não está sobre uma xícara.
Assim, a água permanece em contato com o café, favorecendo a infusão e variação de sabores.
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